Tailandia

Cultura y Gastronomía

La cultura tailandesa está fuertemente influenciada por el budismo, lo que se manifiesta principalmente en las artes visuales del país. El 95% de la población practica esta religión, por lo que podrás admirar varios templos y monasterios budistas en tu visita al país. También existen minorías musulmanas (4,6% de la población), cristianas (0,7%) y de otras religiones, como el animismo o el hinduismo.

La gastronomía es, sin duda, el aspecto de su cultura más conocido a nivel internacional. La cocina tailandesa es natural y colorida, con platos picantes resultado del uso de hierbas y especias en todas sus preparaciones. Los ingredientes más utilizados son la carne, las verduras, el arroz y los fideos, y la combinación de los mismos origina una gran variedad de deliciosos platos. Uno de los más apreciados es el popular Pad Thai, fideos de arroz fritos o salteados servidos con lima, chili tostado, cacahuetes, verduras y pollo. Igualmente, son populares la sopa Tom Yam Kung, de camarones picantes y amargos, y el Kaeng Khiao Wan Kai, pollo al curry verde. De postre, es habitual tomar frutas tropicales, como la piña frita, algún dulce como el pastel khanom sai shai, de arroz y coco, o la crema de coco.

Lugares y actividades de interés

La caótica Bangkok, capital del país, es una visita obligada. El antiguo barrio real Ko Ratanakosin, Chinatown y el río Mae Nam Chao Phraya son lugares que no deberías perderte. No puedes dejar de visitar el Templo del Buda Esmeralda, el más importante del país, que se encuentra junto al Gran Palacio, antigua residencia real.

Fuera de la ciudad, al otro lado del río, el mercado flotante de Taling Chang es impresionante. Se trata de un mercado en el que los vendedores ofrecen sus productos desde canoas a los compradores que, habitualmente, se encuentran en los muelles flotantes.

Otro lugar que merece una visita es la antigua ciudad de Chiang Mai, llena de monjes budistas y considerada centro cultural del país. Wat Phra Singh es el centro budista más venerado de la ciudad.

Itinerario ideal para descubrir la ciudad en 4 horas

Para sacar el máximo partido a tu estancia en Bangkok comienza a recorrer la ciudad por el Gran Palacio y el Templo de Wat Phra Kaeo o Buda Esmeralda, ambos de gran belleza e importancia a nivel nacional. A unos 15 minutos a pie, encontrarás Wat Pho, uno de los templos más antiguos del país y que alberga el Budda Yacente, de 46 metros de longitud y 15 metros de altura. Continua tu paseo por Chinatown, donde encontrarás tiendas de todo tipo anunciadas por letreros de neón, y termina paseando por Soi Cowboy, la calle roja de la capital, o en el Mercado nocturno de Patpong.